Koch richtet Spaghetti alle vongole an, Über-uns-Seite von Cantinone Storico Venedig

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Unsere Ecke traditioneller Küche zwischen der Accademia und dem Guggenheim

Einst historisches Wohnhaus, heute ein elegantes und geselliges Restaurant: Das Cantinone Storico bewahrt den Charme des alten Venedig und verbindet ihn mit dem Komfort von heute. Mit Blick auf den Rio de San Vio, nur wenige Schritte von der Ponte dell'Accademia entfernt, ist es bekannt für seine Fischküche und die venezianische und italienische Tradition, die von den Küchenchefs mit frischen, saisonalen Zutaten neu interpretiert wird, sowie für einen aufmerksamen und sorgfältigen Service für lokale und internationale Gäste.

Facciata esterna e dehors del ristorante Cantinone Storico a Venezia, Dorsoduro

Die Spezialitäten der venezianischen Tradition

Eine Auswahl, die von der Lagune erzählt: frischer Fang, traditionelle Rezepte und eine Prise Raffinesse, gedacht zum entspannten Genießen, vielleicht begleitet von einem guten Glas Wein.

Capesante gratinate servite nel guscio, pagina Chi Siamo Cantinone Storico Venezia
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